Boon Kriek Mariage Parfait Lambic 8% 375ml

Igazi régi stílusú („Old Style Kriek”) klasszikus belga sör, amelyet Lembeekben, Lambic nevű faluban főztek. Cukrozatlan, szűretlen, nem pasztőrözött, és nem tartalmaz egyéb mesterséges aromákat, tartósítószereket és színezékeket.

Alkohol: 8,0% (V/V)

Nettó térfogat: 375 ml

Literenként 400 gramm vadcseresznyét adnak a spontán erjedésű Lambic-hoz, az erjesztést követően pedig 6200 literes tölgyfa hordóban 6-8 hónapig érlelik. A lambicát palackozzák és légkondicionált helyiségben tárolják a másodlagos erjedés során legalább 2 évig ahol ez idő alatt természetes módon tud tisztulni a palackban történő erjedés során. Szervírozáskor érdemes lassan kitölteni, hogy ne zavarjuk fel az üvegben lévő élesztő üledékét. Magas, 8%-os alkoholfoka van.