Leírás
A Hazy Jane egy 5%-os alkoholtartalmú New England IPA a BrewDog-tól, amelyet búzával és zabbal főznek, majd szűretlenül hagynak a selymes, ködös textúra érdekében. Ízvilágát trópusi gyümölcsök – mangó, ananász, mandarin – és enyhe citrusos frissesség jellemzi, szinte teljesen háttérbe szorított keserűséggel. Ez a lédús, sima és könnyen iható IPA tökéletes belépő a ködös sörök világába.
Az IPA eredetileg egy hagyományos brit Pale Ale, magas alkohol- és komlótartalommal, amelyet kifejezetten úgy főztek, hogy kibírja az indiai szubkontinensre való szállítást. Ma rengeteg féle felső-erjesztésű sört hívnak IPA-nak, melyekben az egyetlen közös vonás az erős komlózottság. Bővebben az IPA-ról >>>
A BrewDog 2007-ben alapított multinacionális sörfőzde, szeszfőzde és kocsmalánc, amelynek székhelye Ellonban, Aberdeenshire-ben, Skóciában található. Tudj meg többet a főzdéről itt.
Vélemények
