Leírás
Amarone vörösboros hordó érlelt gin. A Red Wine Cask Aged Gin esetében Scott Ferguson vezető lepárló Olaszország Verona régiójára nézett. A hordók, amelyeket először választott, az Amarone-t táplálták, egy testes vörösbort, érett, mazsolaszerű gyümölcsösséggel. Az Eden Mill Original gin teljes 500 napig sínylődött a fában, és elbűvölő aromájú és ízű színpír alakult ki. Fűszer és gyümölcs egyesül ebben a jellegzetes, emlékezetes ginben.
„ A Red Wine Cask Aged Ginünk tökéletes mindenki számára, aki hozzám hasonlóan élvezi az aromás gin ízét. Az enyhén édes piros-bogyós jegyek gyönyörűen párosulnak egy csipetnyi vaníliával és kasszia fűszerrel . Prémium tonikkal és csonthéjas gyümölccsel, például cseresznyével tálalva finom. Ennek a ginnek is természetesen mély, gazdag színe van.”
SCOTT FERGUSON, AZ EDEN MILL VEZETŐ LEPÁRLÓJA
KORLÁTOZOTT KIADÁS: 1.220 PALACK
Alkohol: 42,5% (V/V)
Nettó térfogat: 700 ml
Az Eden Mill lepárlót 2012-ben hozták létre a St Andrews-i Eden-torkolat partján, és több mint 150 éve az első szeszfőzde volt a régióban. Ma az Eden Mill csodálatos prémium ginportfólióval rendelkezik, amelyet a legkiválóbb botanikai anyagokból készítenek, a legtöbb összetevőt onnan helyből és St Andrews környékéről szerzik be.
Az Eden Mill jövőbeni célja, hogy a legkiválóbb gineket és skót whiskyket hozza létre, minimális környezetterheléssel, ötvözve a hagyományos lepárlási technikákat az úttörő innovációval. Az Eden Mill lenyűgöző lepárlóüzemet épít az Eden folyó torkolatánál, kilátással az ikonikus, történelmi St Andrews városára. Az új lepárló a St Andrews Eden Egyetem kampuszának szívében található, amely egyedülálló helyszín a nulla szén-dioxid-kibocsátású kezdeményezéseknek és kutatásoknak.
Vélemények
