Leírás
A Fehér Nyúl zászlóshajója, az egyik legkeresettebb sörük. Története régebbre nyúlik vissza, mint magának a főzdének! Házisörfőzőként sokat dolgoztak a fejükben élő „IPA” receptjének megtalálásán. Mikor úgy érezték, hogy sikerült megalkotni a tökéletes receptet, elindítottuk a sört a házisörfőzők éves versenyén. Ott több mint 70 tétel között az első helyen végzett! Ez a siker nagyban hozzájárult ahhoz, hogy alapítóik, Álmos, Péter és András a sörfőzde alapítás mellett döntsön. Habár a recept apróbb ráncfelvarrásokon esett át az évek során, a koncepció azonos: egy klasszikus, komlócentrikus amerikai IPA.
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, sörélesztő
Alkohol: 6,5% (V/V)
Nettó térfogat: 330 ml
A Fehér Nyúl bemutatkozása
"A világ végtelen, csodálatos és sok titkot rejt. Hiszünk abban, hogy az ember feladata a felfedezés. Minden, amit szenvedélyes kíváncsiságunktól hajtva teszünk, egy-egy újabb lépés ezen az úton.
Ez a kíváncsiság indított el minket a házi sörfőzés izgalmas ösvényén is 2010 környékén. Kezdetben a felfedezés és az alkotás öröme hajtott, hogy otthon, a konyhában is iható, sőt kifejezetten jó sört lehet készíteni. Aztán belemélyedtünk a kísérletezésbe, az alapanyagok sokszínűségébe, a sörtípusok végtelen változatosságába, a biokémia rejtelmeibe, az eljárások, eszközök, berendezések újabb és újabb fajtáiba. Beszippantott minket a sörfőzés.
De nem álltunk meg itt. Szerettük volna megmutatni másoknak is, hogy a sör világa sokkal gazdagabb annál, mint amit korábban mi is hittünk róla. A lehető legtöbb emberrel meg akartuk osztani azt az örömöt, amit a felfedezés nyújt. Ezért létrehoztuk a Fehér Nyúl sörfőzdét, amivel kaput nyitunk azok számára, akiket hozzánk hasonlóan állandóan hajt a kíváncsiság.
Sörfőzdénk az a nyúlüreg, melyen át egy új valóságba kerülhetsz. Bízd magad a Fehér Nyúlra, és lépj be!"
Vélemények
