Leírás
Vannak sörök, mint az emberek: némelyik ragyog, némelyik nem. Nos, ez a Johnny úgy ragyog, mint egy hollywoodi kasszasiker, bébi! Az új-zélandi Waimea édes citrusos ízét a West Coast Cashmere nyirkos ízével kombináltuk, egy olyan szeszélyes komlóval, amelyet évente csak egyszer lehet leszedni. Odaadnád a lelked egy pohár ebből a természetfeletti sörből? D-D-D-Dehogynem odaadnád! Mert a sok munka és a szórakozás hiánya mindannyiunkat nagyon unalmassá tesz.
Az Uiltje Sörfőzde 2012-ben alakult Haarlemben. Az alapító Robbert Uijleman. Az Uiltje név, ami hollandul baglyot jelent, Robbert személyes logóját és arculatát tükrözi. Uijleman eredeti elképzelése az volt, hogy olyan holland söröket alkosson, amelyek feszegetik az ízek határait, különös tekintettel a Pale Ale-ekre, IPA-kra és Imperial Stoutokra, amelyek akkoriban nem voltak széles körben elérhetőek Hollandiában. Saját konyhájában kezdett sört főzni, végül pedig a Jopen sörfőzdével partnerségre lépett, hogy receptjeit nagyobb léptékben is előállíthassa. A sörfőzde kreatív aspektusainak nagy részét ő kezeli, beleértve a címketervezést és a weboldal karbantartását.