Leírás
Na végre itt a definitív BBQ sör. Oui oui, a mi gyümölcsös, egyszerű India Pale Lagerünk tökéletes segítőtárs a grillezéshez. A te Dr. Watsonod. A ropogós száraz végződés tökéletesen illik a texasi dry rub, a Carolina Reaper és az édes Kansas City BBQ szószhoz is. Végre egy minőségi kézműves sör, ami nem akarja túlharsogni a grill ízét, mégis éppen elég keserű ahhoz, hogy bármelyik burgerhez passzoljon. Nem, ettől még nem leszel séf, de segít enyhíteni a terhet, ami a pitmaster vállát nyomja.
Az Uiltje Sörfőzde 2012-ben alakult a hollandiai Haarlemben.. Az alapító Robbert Uijleman. Az Uiltje név, ami hollandul baglyot jelent, Robbert személyes logóját és arculatát tükrözi. Uijleman eredeti elképzelése az volt, hogy olyan holland söröket alkosson, amelyek feszegetik az ízek határait, különös tekintettel a Pale Ale-ekre, IPA-kra és Imperial Stoutokra, amelyek akkoriban nem voltak széles körben elérhetőek Hollandiában. Saját konyhájában kezdett sört főzni, végül pedig a Jopen sörfőzdével partnerségre lépett, hogy receptjeit nagyobb léptékben is előállíthassa. A sörfőzde kreatív aspektusainak nagy részét ő kezeli, beleértve a címketervezést és a weboldal karbantartását.
Vélemények
