Leírás
A Wee Smoky egy single grain skót whisky – de egyáltalán nem a megszokott formában. A lepárlás után tőzegelt (peated) hordókban kapta meg a végső érlelést, így finom, elegáns füstösséggel egészül ki, miközben megőrzi a grain whiskykre jellemző lágy, gyümölcsös és vaníliás karaktert.
Az eredmény egy könnyedebb, mégis izgalmas ízvilág: lágy füst, enyhe édesség, puha gyümölcsös lecsengés és selymes textúra. Nem a nehéz, domináns tőzegességről szól – itt a füst csak finom kiegészítő, ami extra mélységet ad minden kortynak.
Sokoldalúságának köszönhetően nemcsak tisztán vagy jégen élvezetes, hanem koktélokban és long drinkekben is remekül működik, ahol nem nyomja el az ízeket, hanem harmonikusan egészíti ki azokat.
A többszörösen díjazott kiadás az International Wine & Spirits Competition zsűrije szerint is „finom, füstös édességgel és kellemes, lágy gyümölcsös lecsengéssel” hódít.
Ez a whisky a klasszikus skót újragondolva – keverd, variáld, és találd meg a saját stílusod!
Mix & Serve
Penicillin
Hozzávalók
-
20 ml frissen facsart citromlé (kb. fél citrom)
-
1 teáskanál méz
-
2–3 vékony szelet friss gyömbér (vagy egy csipet őrölt gyömbér)
-
5 ml Wee Smoky Single Grain Scotch Whisky (a füstös réteghez)
-
jég
-
(opcionális: kandírozott vagy friss gyömbér a díszítéshez)
Elkészítés
-
Tedd a mézet, a gyömbért és a citromlevet egy shakerbe vagy jól zárható befőttesüvegbe.
-
Add hozzá az Eden Mill Guard Bridge whiskyt és egy marék jeget.
-
Rázd össze alaposan 10–15 másodpercig, amíg jól lehűl és a méz feloldódik.
-
Szűrd jéggel töltött pohárba (rocks vagy alacsony tumbler pohár).
-
A tetejére óvatosan csorgasd rá a Wee Smoky whiskyt, hogy finom füstös aromát adjon.
-
Díszítheted gyömbérrel vagy citromhéjjal.
Fűszeres, citrusos, mézesen lágy és enyhén füstös - Egészségedre!
Vélemények
