Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Cloudwater – It is like this Pale Ale

Cloudwater – It is like this Pale Ale
It is like this: flowers while loved, fall and weeds while hated, flourish. Ez az első blikkre alig érthető kis rejtvény fogad a metál-szivárvány káosz-mintázatú dobozra nyomva. Persze a gúgl vizsla elől nincs elbújás. Ez egy idézet a 13. századi japán zen buddhista filozófus, Ehei Dogen írásaiból, a Shobogenzóból: „Még ha szeretjük is a virágokat, elhervadnak, még ha utáljuk is a gyomokat, nőnek.” Azt hiszem az ilyesmit hívják koannak, és ez valahogy az én és a világ kapcsolatának a sokrétűségét és a jelenségek emberi értelmezésének egymásbanfoglaltságát hivatott ábrázolni. 

Meglepően citromsárga ital tölti ki a poharam, amit ködössége csak még inkább aláhúz. Habja szép fehér., szertelen és komolytalan. Illata üde komló leheletnyi kénességgel. A korty eleinte kifejezetten szódavizes, utána viszont nagyon hamar átveszi a főszerepet a komló, és hamar túl is játssza, igencsak masszív komlókeserűséget rak egy könnyed sör végére.

Visszafogott ízű újgenerációs kraftsör. Kicsit a BrewDog ellenforradalmi fordulatára emlékeztet, amikor úgy akart mindenki számára könnyen iható söröket csinálni és közben megőrizni a punk étoszt, hogy a söreiből kivette a testet és csak ízt hagyott benne. Ebből a sörből is szinte tökéletesen hiányzik a malátaíz. A teste leginkább szódás és tejszerű. 

Azt hiszem ez itt egy elég laposra sikerült sör. Ajánlanám olyanoknak, akik félnek a sörtől, de a végén a komló olyan keserű, mint az izomerizált alfasav. Mivel a Cloudwater főzte, feltételezem, hogy a szépség valahol az illanó könnyűségű test körül keresendő, de sajnos nem okoz örömet. Feladom: nem tudom megfejteni, mire gondolt a költő.