Gyönyörű, tömör sötétsárga ital merészen dagadó habkoronával – az ananász amúgy elképesztő habosító potenciállal rendelkezik. Illata friss és üde gyümölcsös komlóillat. A korty elején azonnal bemutatkozik a komló kicsit vaskosan és érkzéketlenül, miközben némileg erőszakos édességet rajzol maga alá. Aztán szétterül az íz és egyre gyümölcs-savanyúbb lesz és egyre szúrósabb, talán ez kéne lennie az ananásznak, de hiába szuggerálom, nem tölt be a kép, talán valami kellemetlenül éretlen ananász. A brutál keserű és az elfojtott cukrosság szorításában ez a gyümölcsíz túl sűrű, ahhoz hogy konkrét gyümölcsöt azonosítsunk benne. Az utóíz viszont könyörtelenül keserű.
Nekem ez a sör kicsit koncepciótlan, vagy ha ez egy koncepció, hát pont nem jön be. Minden túl éles és sűrű, akarós és bizonygatós, nem elegáns. Az édessége nem malátás, hanem szirupos, a keserűség nem gazdag hanem lapos és erőszakos. 8,5 % alkohollal ez nem egy kellemes élmény.
DeMolen: Pina & Power
Az alapító sörfőző Menno távozása utáni DeMolen tételek elég érdekesen alakulnak, a koktélokat utánzó sörök amúgy is eleve gyanakvással töltenek el, de ennek a névnek nem tudtam ellenállni, noha nyilván tisztában vagyok vele, hogy a címke az ananászt emlegeti. Mégis, amikor a feleségemnek megmutattam, felröhögött és lefotózta, hogy elküldje valami női csoportcsetbe.
Kapcsolódó termékek
De Molen Pina & Power IPA 8,5% 330ml
1.800 Ft
(1.417 Ft + ÁFA)
Raktáron a központi raktárban
5.454,53 Ft/liter
